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食品饮料行业2021年度投资策略:守正出奇,关注改善型机会-20201203-开源证券-43页

# 食品饮料 # 资策略 大小:1.23M | 页数:43 | 上架时间:2020-12-07 | 语言:中文

类型: 策略

上传者: XR0209

撰写机构: 开源证券

出版日期: 2020-12-03

摘要:

⚫ 市场表现:食品饮料实现戴维斯双击,2020 年1-11 月板块跑赢大盘

2020 年1-11 月食品饮料板块上涨64.3%,跑赢沪深300 约45.2pct,在一级子行业中排名第二,其中其他酒类(+136.2%)、调味品(+79.0%)、啤酒(+70.8%)超额收益明显。涨幅分解来看,食品饮料实现戴维斯双击,2020 年1-11 月PE提升40%,净利增长18%,两者共同作用,年初至今板块市值上涨64%。个股方面:2020 年最大变化在于疫情影响,消费者集中在家庭消费,休闲食品个股表现较好,增速快的白酒以及部分次新股涨幅居前。从基金重仓持股来看,2020Q3 食品饮料配置比例由2020Q2 的7.1%回升至8.6%水平,预计2020Q4 基金持仓食品饮料比例可能持平或略有回落。

⚫ 2020 年产业节奏:大众品二季度回暖,白酒三季度进入消费高潮

(1)疫情导致消费场景缺失,一季度降速明显。2020Q2 一方面补偿性消费开始体现,另一方面渠道开启补库存周期,推动报表业绩加速增长。2020Q3 由于进入消费淡季,同时渠道库存恢复正常,企业报表业绩增速普遍回落。考虑到2021年春节时间错配,预计2020Q4 增速在Q2 与 Q3 之间。(2)疫情对消费者强行物理隔离,导致春节白酒饮用需求骤降。多数白酒企业二季度仍在消化春节库存,报表增速普遍不快。三季度是白酒传统的消费旺季,叠加上半年延迟消费的恢复,消费需求有明显增长。预计四季度白酒增速应可恢复常态水平。

⚫ 产业变化趋势:商品重“内涵”,渠道多元化发展

疫情出现改变消费者生活方式及消费场景,一些新兴消费商品以及消费模式应运而生或加速增长。总体来看,2020 年食品饮料产业变化在于:一方面商品本身更注重“内涵”的挖掘,让消费者获得想要的消费体验,如白酒洋河梦6+、经典五粮液、老窖高光等消费升级;具有“健康”诉求的产品热销;以蜜雪冰城为代表的高性价比商品出现;品牌联合营销等。另一方面,渠道多点开花,新兴商业模式风头正起,一是包括电商、社区团购、网络直播等多渠道模式共同成长;二是粉丝模式兴起,对原来传统电商模式带来挑战。


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