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我国外卖与日本中食本质均为社会化即时餐饮解决方案，具有较强可比性，美团联合创始人王慧文也曾公开表示可用日本便利店（中食主要渠道）市场体量测算我们外卖市场体量。目前日本中食行业经长时间发展已步入相对成熟阶段，餐饮渗透率保持在23%左右，若假设我国2025年达到日本当前餐饮渗透率水平，则2025年外卖日均订单将达到1.06亿单。同时，互联网外卖平台的发展使得我国外卖行业具备更丰富的供给与更便利的消费渠道，长期来看将较日本中食行业具备更广阔的发展前景。建议关注美团、阿里巴巴（饿了么）。
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