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咖啡文化在中国市场起步较晚，全球主要国家人均咖啡消费量为449杯/年，中国人均咖啡消费量仅为9杯/年，与海外国家消费量相差较大。但随着 “Z世代”消费群体的崛起和咖啡文化的兴起，市场渗透率有望持续提升。在中国一二线城市中，有咖啡饮用习惯的消费者的咖啡消费量已达到300杯 /年，逐渐接近成熟咖啡市场的水平。美团外卖数据显示，三线城市咖啡订单同比增长接近两倍，四五线城市的咖啡订单同比增长高达250%以上，明显高于一二线城市，三四线城市逐渐成为咖啡消费的潜力股，中国咖啡消费市场增长潜力巨大。
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