2022中国食品消费趋势白皮书

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2022中国食品消费趋势白皮书

# 食品消费 # 趋势大小：11.88M | 页数：30 | 上架时间：2022-11-23 | 语言：中文

上传者: 智释雯

出版日期: 2022-11-23

摘要：

2021 年 4 月，第 104 届全国糖酒会上，全国糖酒商品交易会组委会联合中国轻工企业投资发展协会、中粮营养健康研究院，天猫食品生鲜事业部共同编制发布了《中国食品消费趋势白皮书（2021）》。站在“十四五”规划的开局之年，白皮书聚焦食品产品消费端，深刻领会食品消费在落实国家粮食安全、食品安全、健康中国战略、供给侧改革方面的作用，从疫情之后的变局出发，总结了 2021 年行业的五大消费趋势：即感官新体验、健康新平衡、便利新形式、情感新连接和文化新自信。作为全国糖酒商品交易会内容的重要组成部分，白皮书致力于通过洞察食品行业消费趋势，挖掘行业潜在机遇，为行业科学、健康、有序的发展提供引导，共创行业新格局。

自 1955 年创始之初，全国糖酒商品交易会作为中国食品行业的“晴雨表”，一直致力于促进中国食品及相关企业的交流、发展，打造一流的产销对接平台、营销体系构建平台、信息发布与交流平台、品牌宣传和传播平台以及投资贸易与合作平台。伴随着行业的飞速发展，全国糖酒商品交易会也在不断革新自身品牌的创造力、打造自身品牌影响力，为行业发展、国家经济建设和社会发展提供更多助力，承担更多的行业使命。

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智释雯

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