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潮平岸阔正悬帆——2022年中国餐饮企业发展报告

# 餐饮 # 企业 大小:3.93M | 页数:114 | 上架时间:2023-03-31 | 语言:中文

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类型: 行研

上传者: 资料分享客栈

撰写机构: 毕马威&中国烹饪协会&广东省餐饮服务行业协会&深圳市烹饪协会

出版日期: 2023-03-29

摘要:餐饮企业是提升国民经济的重要产业。经历三年的疫情,餐饮企业积极摸索生存之道,在政府政策的支持下,一直发挥着促进经济、带动消费的重要作用。2022年,全国餐饮业收入43941亿元,同比下降6.3%,但是餐饮行业经济韧性强、潜力大,面对着多种不利因素,餐饮企业依然在奋力自救,充分展现顽强的生命力。
毕马威中国联合中国烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会及深圳市烹饪协会就餐饮企业未来的发展趋势、细分赛道现状、行业特点等内容进行信息收集和数据分析,在此基础上总结了餐饮行业的发展情况以及面临的挑战


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