巨量算数：城市美食指数报告(2020)

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# 城市美食指数大小：6.93M | 页数：41 | 上架时间：2021-02-19 | 语言：中文

类型: 专题

上传者: XR0209

撰写机构: 巨量算数＆抖音

出版日期: 2021-02-16

摘要：

2020年全民响应国家号召在家自我隔离，”宅经济”得到迅猛发展，期间美食内容供给首先起势，在供给的拉动下，需求逐渐增加，并形成了稳定的观看习惯，从视频发布量看，美食视频量在过去的2020年里，排行第四。无法外出让大家对美食愈加向往。

根据抖音平台的数据显示，2020年里用户对美食内容的视频带点赞、互动、评论均高于视频的平均数，并且根据不同地区点赞美食视频的内容来看，可以得出如下“吃货画像数据”（部分）。

1、从美食视频的传播都来看，一方面是北上广深等一线城市在播放量及视频完播指数上处于领先地位，另一方面，西安、成都、重庆等传统美食城市也处于高传播度区域。

2、美食兴趣用户整体呈现女性化、低龄化及高线化特征，其中女性占比高出55%，并且偏好度高于男性，超过4成用户年龄在30岁以下。

3、两年间国内美食占比增长明显，在饮食多样化的同时，本土美食愈发受到关注。

4、内陆城市中式美食播放量占比比较高，而沿海城市饮食喜爱则更加多元。

火锅、烧烤、快餐成为最受抖音用户欢迎的三大菜系。

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