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调味品专题系列一:全国区域草根调研-调味品专题: 边际呈弱改善,头部优势明显-20210728-东吴证券-23页

# 调味品 # 全国区域 大小:2.90M | 页数:23 | 上架时间:2021-07-30 | 语言:中文

类型: 专题

上传者: YXM-187

撰写机构: 东吴证券

出版日期: 2021-07-28

摘要:

近期,我们线下走访全国调味品行业商超终端对华东、西南北及 近期,我们线下走访全国调味品行业商超终端对华东、西南北及 近期,我们线下走访全国调味品行业商超终端对华东、西南北及 近期,我们线下走访全国调味品行业商超终端对华东、西南北及 近期,我们线下走访全国调味品行业商超终端对华东、西南北及 近期,我们线下走访全国调味品行业商超终端对华东、西南北及 近期,我们线下走访全国调味品行业商超终端对华东、西南北及 近期,我们线下走访全国调味品行业商超终端对华东、西南北及 近期,我们线下走访全国调味品行业商超终端对华东、西南北及 近期,我们线下走访全国调味品行业商超终端对华东、西南北及 近期,我们线下走访全国调味品行业商超终端对华东、西南北及 近期,我们线下走访全国调味品行业商超终端对华东、西南北及 近期,我们线下走访全国调味品行业商超终端对华东、西南北及 近期,我们线下走访全国调味品行业商超终端对华东、西南北及 近期,我们线下走访全国调味品行业商超终端对华东、西南北及 近期,我们线下走访全国调味品行业商超终端对华东、西南北及 近期,我们线下走访全国调味品行业商超终端对华东、西南北及 近期,我们线下走访全国调味品行业商超终端对华东、西南北及 东北地区 东北地区 KA卖场和 卖场和 BC卖场为代表的销售终端进行草根调研,内 卖场为代表的销售终端进行草根调研,内 卖场为代表的销售终端进行草根调研,内 卖场为代表的销售终端进行草根调研,内 卖场为代表的销售终端进行草根调研,内 卖场为代表的销售终端进行草根调研,内 卖场为代表的销售终端进行草根调研,内 卖场为代表的销售终端进行草根调研,内 卖场为代表的销售终端进行草根调研,内 卖场为代表的销售终端进行草根调研,内 容包括基础调味品及复合料各牌的铺货、促销新鲜度情况。 容包括基础调味品及复合料各牌的铺货、促销新鲜度情况。 容包括基础调味品及复合料各牌的铺货、促销新鲜度情况。 容包括基础调味品及复合料各牌的铺货、促销新鲜度情况。 容包括基础调味品及复合料各牌的铺货、促销新鲜度情况。 容包括基础调味品及复合料各牌的铺货、促销新鲜度情况。 容包括基础调味品及复合料各牌的铺货、促销新鲜度情况。 容包括基础调味品及复合料各牌的铺货、促销新鲜度情况。 容包括基础调味品及复合料各牌的铺货、促销新鲜度情况。 容包括基础调味品及复合料各牌的铺货、促销新鲜度情况。 容包括基础调味品及复合料各牌的铺货、促销新鲜度情况。 容包括基础调味品及复合料各牌的铺货、促销新鲜度情况。 容包括基础调味品及复合料各牌的铺货、促销新鲜度情况。 容包括基础调味品及复合料各牌的铺货、促销新鲜度情况。

 基础调味品:头部牌在全国铺货领先,北地方性亦有较强竞争 基础调味品:头部牌在全国铺货领先,北地方性亦有较强竞争 基础调味品:头部牌在全国铺货领先,北地方性亦有较强竞争 基础调味品:头部牌在全国铺货领先,北地方性亦有较强竞争 基础调味品:头部牌在全国铺货领先,北地方性亦有较强竞争 基础调味品:头部牌在全国铺货领先,北地方性亦有较强竞争 力。 1)海天、千禾等品牌在华东西南区域铺货强势; )海天、千禾等品牌在华东西南区域铺货强势; )海天、千禾等品牌在华东西南区域铺货强势; )海天、千禾等品牌在华东西南区域铺货强势; )海天、千禾等品牌在华东西南区域铺货强势; )海天、千禾等品牌在华东西南区域铺货强势; )海天、千禾等品牌在华东西南区域铺货强势; )海天、千禾等品牌在华东西南区域铺货强势; )海天、千禾等品牌在华东西南区域铺货强势; )海天、千禾等品牌在华东西南区域铺货强势; )海天、千禾等品牌在华东西南区域铺货强势; )海天、千禾等品牌在华东西南区域铺货强势; )海天、千禾等品牌在华东西南区域铺货强势; 2)北方区域地 )北方区域地 )北方区域地 )北方区域地 方性品牌较多。 产品新鲜度环比提升,头部牌优势凸显。 产品新鲜度环比提升,头部牌优势凸显。 产品新鲜度环比提升,头部牌优势凸显。 产品新鲜度环比提升,头部牌优势凸显。 产品新鲜度环比提升,头部牌优势凸显。 产品新鲜度环比提升,头部牌优势凸显。 1)整体新 鲜度环比改善,货架亦出现空情况厂商控梳理库存效果明显; 鲜度环比改善,货架亦出现空情况厂商控梳理库存效果明显; 鲜度环比改善,货架亦出现空情况厂商控梳理库存效果明显; 鲜度环比改善,货架亦出现空情况厂商控梳理库存效果明显; 鲜度环比改善,货架亦出现空情况厂商控梳理库存效果明显; 鲜度环比改善,货架亦出现空情况厂商控梳理库存效果明显; 鲜度环比改善,货架亦出现空情况厂商控梳理库存效果明显; 鲜度环比改善,货架亦出现空情况厂商控梳理库存效果明显; 鲜度环比改善,货架亦出现空情况厂商控梳理库存效果明显; 鲜度环比改善,货架亦出现空情况厂商控梳理库存效果明显; 鲜度环比改善,货架亦出现空情况厂商控梳理库存效果明显; 鲜度环比改善,货架亦出现空情况厂商控梳理库存效果明显; 鲜度环比改善,货架亦出现空情况厂商控梳理库存效果明显; 鲜度环比改善,货架亦出现空情况厂商控梳理库存效果明显; 鲜度环比改善,货架亦出现空情况厂商控梳理库存效果明显; 2) 蚝油、料酒品类新鲜度优于酱,货龄在 蚝油、料酒品类新鲜度优于酱,货龄在 蚝油、料酒品类新鲜度优于酱,货龄在 蚝油、料酒品类新鲜度优于酱,货龄在 蚝油、料酒品类新鲜度优于酱,货龄在 蚝油、料酒品类新鲜度优于酱,货龄在 蚝油、料酒品类新鲜度优于酱,货龄在 蚝油、料酒品类新鲜度优于酱,货龄在 蚝油、料酒品类新鲜度优于酱,货龄在 4~5个月,蚝油 个月,蚝油 /料酒 /食 醋/榨菜货龄集中在 榨菜货龄集中在 榨菜货龄集中在 榨菜货龄集中在 2~4个月。 个月。 3)各品类中, 头部牌产周转更优)各品类中, 头部牌产周转更优)各品类中, 头部牌产周转更优)各品类中, 头部牌产周转更优)各品类中, 头部牌产周转更优)各品类中, 头部牌产周转更优)各品类中, 头部牌产周转更优)各品类中, 头部牌产周转更优)各品类中, 头部牌产周转更优中小品牌货龄较长。 中小品牌货龄较长。 4)北部地区新鲜度不及华东西南。 )北部地区新鲜度不及华东西南。 )北部地区新鲜度不及华东西南。 促销力 促销力 度环比减弱,中高端单品促销较少。 度环比减弱,中高端单品促销较少。 度环比减弱,中高端单品促销较少。 度环比减弱,中高端单品促销较少。 度环比减弱,中高端单品促销较少。 度环比减弱,中高端单品促销较少。 度环比减弱,中高端单品促销较少。 1)头部品牌促销基本集中在性价 )头部品牌促销基本集中在性价 比单 品,中高端单促销较少其蚝油类力度相对大。 品,中高端单促销较少其蚝油类力度相对大。 品,中高端单促销较少其蚝油类力度相对大。 品,中高端单促销较少其蚝油类力度相对大。 品,中高端单促销较少其蚝油类力度相对大。 品,中高端单促销较少其蚝油类力度相对大。 品,中高端单促销较少其蚝油类力度相对大。 品,中高端单促销较少其蚝油类力度相对大。 品,中高端单促销较少其蚝油类力度相对大。 品,中高端单促销较少其蚝油类力度相对大。 品,中高端单促销较少其蚝油类力度相对大。 品,中高端单促销较少其蚝油类力度相对大。 品,中高端单促销较少其蚝油类力度相对大。 品,中高端单促销较少其蚝油类力度相对大。 2)中 小品牌促销力度远弱于头部。 小品牌促销力度远弱于头部。 小品牌促销力度远弱于头部。 小品牌促销力度远弱于头部。 3)北部地区促销力度较华东及西南 )北部地区促销力度较华东及西南 )北部地区促销力度较华东及西南 )北部地区促销力度较华东及西南 地区更弱。 地

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