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餐饮旅游行业:“连锁+升级+数字化”三维度再看后疫情时代酒店行业新趋势,复盘对比中美酒店业-20210804-安信证券-69页

# 餐饮旅游 # 后疫情时代 # 中美酒店 大小:3.04M | 页数:69 | 上架时间:2021-08-09 | 语言:中文

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类型: 行研

上传者: 资料分享客栈

撰写机构: 安信证券

出版日期: 2021-08-04

摘要:

本篇酒店行业研究框架性报告,我们通过梳理美国酒店业以及代表性企业万豪的发展史从产品、管理、数字化多维度分析国内三大酒店集团当下的发展现状,并尝试给出国内酒店行业后疫情时代下的中长期发展方向。1)行业层面,复盘美国酒店行业发展历程,我们认为当下国内酒店业仍将遵循美国酒店业发展规律继续完成中高端转型升级,加速完成行业整合推动国内酒店连锁化率持续提升。此外,当下国内酒店业关于数字化转型的讨论正是火热,头部企业均不同程度提及自身数字化体系的建设,但市场对于酒店业数字化的认识仍仿佛一团迷雾,因此我们尝试更为详细地解释酒店数字化转型是什么、怎么做,并就目前我国酒店行业数字化转型的布局和措施进行探讨,对这里面反映出的行业共同的不足和问题进行剖析和提出克服的建议。2)公司层面,我们从经营、品牌维度复盘了万豪的成长历程,同时结合行业的发展方向,从产品、管理、数字化三维度分析国内三大酒店集团的发展现状和竞争优势。 

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