In Animals as Biotechnology sociologist Richard Twine places the question of human/animal relations at the heart of sustainability and climate change debates. The book is shaped by the emergence of two contradictory trends within our approach to nonhuman animals: the biotechnological turn in animal sciences, which aims to increase the efficiency and profitability of meat and dairy production
在《动物》一书中,生物技术社会学家理查德·特林将人/动物关系问题置于可持续性和气候变化辩论的核心。这本书是由我们对待非人类动物的方法中出现的两个相互矛盾的趋势形成的:动物科学中的生物技术转向,其目的是提高肉类和乳制品生产的效率和盈利能力
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