在一体化、手机支付和数字化交互技术的引领之下,技术预算正在增加。
在Hospitality Technology的第24次年度研究中,通过对餐饮企业及其经营者的调查,我们认为与去年相比,有三大主要变化:回复率上升,对新兴技术的热情增强,支出显著增加。
我们认为,整个市场正在逐步复苏。
在后疫情时代,大家对餐饮行业的发展都保持较为谨慎乐观的态度。美国国家餐厅协会(NRA)发布的《2022年餐饮业状况》预测,餐饮服务业今年的销售额将达到8980亿美元。
可以肯定的是,通货膨胀率调整之后,与新冠疫情前相比,销售额仍然下降了约11%。然而,这其中仍有一些指标呈现上升趋势, NRA预测,2022年餐饮服务业的就业岗位将增加40万个。
《2022年餐饮业技术研究报告 : 技术与体验的奇妙平衡》将提供数据驱动方面的洞见,以应对健康安全风险、成本上升、供应短缺与延误以及人力资源等方面的各种挑战。
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