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港股餐饮行业2020年度业绩综述:头部品牌加快拓店提效,龙头长期增长可期-20210411-广发证券-27页

# 港股 # 餐饮 # 头部品牌 大小:1.67M | 页数:27 | 上架时间:2021-04-14 | 语言:中文

类型: 行研

上传者: ghq.sjz

撰写机构: 广发证券

出版日期: 2021-04-11

摘要:

业绩方面,由于收入端承压同时租金、食材、人工等成本相对刚性,餐饮行业净利润受冲击较大。从成本结构来看,重点公司食材成本整体控制较好,由于疫情期间龙头逆势加快拓店,储备人员、租金和折旧摊销等导致成本端有所上涨。

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